Club du Vin promove curso de Aromas e Degustação

Uma oportunidade para quem deseja saber mais de vitivinicultura. Essa é a proposta da segunda edição do Curso de Aromas e Degustação, promovido pelo Club du Vin, no dia 20 de novembro, às 19h30. Na ocasião, serão conhecidos vinhos da Tapada de Coelheiros, uma das melhores produtoras de vinho da tradicional região portuguesa do Alentenjo. O curso será ministrado por José Carlos Santanita, eleito o Pedagogo do Vinho em 2007. O investimento é de R$ 120, e o participante recebe apostila e certificado.

Segundo Ana Cecília Santos, proprietária do Club du Vin, o primeiro curso, em julho, foi um sucesso. "Ficamos com uma lista de espera, e para atender aos clientes estamos promovendo essa segunda edição", revela. Na aula, o participante de se divertir e aprender sobre os aromas do vinho, uma vez que a palestra é didática e interativa. "O aluno irá desenvolver a capacidade de percepção através do contato com aromas naturais. O curso é educativo e bastante animado, e os participantes poderão aprofundar seus conhecimentos sobre a cultura do vinho", afirma.

Na fase inicial do curso, os alunos terão a oportunidade de conhecer a seqüência aromática de diferentes vinhos, além de comprovar e apreciar a gama aromática de cada vinho em uma mesa com 80 aromas naturais. No final, os participantes serão divididos em grupos com o desafio de construir o aroma de um dos vinhos selecionados. Com os olhos vendados, o sommelier José Santanita selecionará o melhor aroma.

Palestrante – O sommelier José Carlos Serrano Santanita foi Diretor da Wine Educacion da Vinícola Herdade do Esporão por quatro anos e, em 2007, foi considerado em Portugal o Pedagogo do Vinho. Santanita implantou a Escola de Vinhos da Vinícola Herdade do Esporão, na qual é professor do Curso de Escanção. Nos dias atuais é Embaixador da marca Herdade de Coelheiros no Brasil e no exterior, e está implantando o projeto Wine Diva, que é uma escola para formação vínica. O sommelier ainda é Delegado da Associação de Escanções de Portugal.

Serviço

Club du Vin
Rua Solidônio Leite, 26, Boa Viagem, Recife - PE
De segunda a sexta, das 10hrs às 22hrs

Sábado, das 10h às 18h
Fone: (81) 3326.5719

Verão leve e confortável na Jogê

O verão é a época ideal para abusar das roupas frescas, diminuir os comprimentos e apostar em tecidos leves e confortáveis. Vestidos, calças, blusas, shortinhos – e, porque não, lingeries – aparecem mais leves e descontraídos, ideais para curtir momentos ensolarados de alegria e diversão. Para a estação mais quente do ano, a Jogê criou peças que vão deixar os dias de verão ainda mais gostosos.

Na hora de dormir, a grande pedida são as camisolas e shortdoll de alcinha. Fresquinhos, vêem em algodão ou tecidos como seda, com detalhes em tule e bordados. Entre as cores, opções que passeiam desde o mais intenso colorido até as tonalidades mais neutras. No quesito underwear, a moda segue democrática: há opções para quem curte peças divertidas e, também, para aquelas que preferem lingeries mais românticas e sensuais.

A grife também oferece uma linha de homewear, composta por peças confortáveis para ficar em casa. São vestidos, kaftans, calças, blusas e macaquinhos em tecidos como algodão e plush, perfeitos para curtir ótimos momentos junto à família. Ainda na Jogê, as linhas Baby&Kids, para o público infantil, 9Meses, para futuras mamães, além de peças como pijamas e underwear para o público masculino.

Serviço
Jogê

Shopping Recife, lj. 176, Boa Viagem, Recife - PE

Fone: (81) 3326.8555

Site: www.joge.com.br

É hora de se programar para a viagem

Árvores decoradas e luzes começam a invadir a cidade, anunciando a chegada do final do ano. O momento é ideal para iniciar os preparativos para as festas de Natal e Reveillon, que merecem dedicação especial. Para os mochileiros, esta é a hora de definir o destino da viagem que vai marcar o encerramento de mais um ano, de preferência, em grande estilo.

Pacotes de viagem são sempre boas opções para quem quer colocar o pé na estrada nesta época, pela economia e comodidade que oferecem. A Top Turismo & Receptivo, que há 12 anos atua no mercado oferecendo pacotes turísticos e fretamento de carros, possui ótimas alternativas de viagem para destinos nacionais e internacionais.

Entre os pacotes oferecidos, Natal no friozinho da Serra Gaúcha, Reveillon na charmosa cidade de Buenos Aires e, ainda, um roteiro incrível, durante 10 dias, passando por Portugal e Espanha, tudo incluindo aéreo e hospedagem, com preços promocionais.

Para quem vai mais longe e já tem em mente o planejamento das férias de verão, a Top Turismo & Receptivo adianta algumas sugestões de viagem que contemplam o litoral do Nordeste brasileiro, como Natal e Fortaleza, conhecidas não só pelas praias paradisíacas e clima ensolarado, mas pela agitada vida noturna, deliciosa cozinha regional e rica cultura.

Serviço
Top Turismo & Receptivo
Av. Conselheiro Portela, 665, sala 206, Espinheiro, Recife - PE
Fone: (81) 3427.0997
Site: www.topturismoereceptivo.com.br

Faepe promove 6ª Tecnopec

A Federação da Agricultura do Estado de Pernambuco (FAEPE) realiza até o dia 15, a 6ª Tecnopec (Mostra Tecnológica da Agropecuária) dentro da programação oficial da 67ª Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados, no Parque de Exposições do Cordeiro. Este ano o evento, que conta com o apoio do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micros e Pequenas Empresas) e do Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) integra além das cadeias produtivas da bovinocultura do leite e da caprino-ovinocultura, os segmentos de turismo rural e equideocultura. “Optamos em ampliar a participação de outras cadeias, abrangendo um número maior de setores importantes para o desenvolvimento da economia de Pernambuco”, explica o assessor técnico da Faepe e coordenador geral da Tecnopec 2008, Ricardo Mello.

Melo acrescenta que a Tecnopec é uma ação educativa e aproveita a realização da Exposição de Animais no Recife, considerado um dos eventos mais importantes do segmento no país com mais de 700 estandes e um público estimado em cerca de 450 mil pessoas, para divulgar e ajudar a melhorar a produtividade nas cadeias produtivas envolvidas no evento. “É uma iniciativa que vem contribuindo para o sucesso da Exposição de Animais, atraindo a cada ano, mais pessoas interessadas em melhorar o conhecimento nesses setores produtivos”, frisou o coordenador.

A Tecnopec 2008 conta com 10 estandes, ocupando uma área de aproximadamente 2 mil metros quadrados no Parque do Cordeiro. Existem estandes para oficinas de artesanato; cursos de cozinha experimental; oficinas de cabresto e cestas de feno; espaço para palestras diversas e sala de cinemateca com exibição de vídeos sobre as cadeias produtivas.

Entre os dias 11 e 14 de novembro, serão realizadas as palestras e oficinas gratuitas em diversas áreas no período da tarde e à noite. As palestras da tarde acontecerão sempre das 15h ás 18h30. No dia 11, o especialista Jucelino Ribeiro fala sobre a Importância dos aprumos nos reprodutores eqüino. Dia 12, é a vez da especialista Guadalupe Carvalho, que fará explanação sobre a Importância do descarte obrigatório na caprino-ovinocultura. No dia 13, o tema em questão será a exploração da Palma Forrageira, com palestra de Marcos Dornelas e no dia 14, Steve Bezerra faz palestra sobre Turismo Rural e Guia Eqüestre.

Já no período da noite, as palestras acontecerão entre os dias 12 e 14, das 18h30 às 21h. Todas serão ministradas por Steve Bezerra. A primeira delas será sobre Treinamento Básico de Rédeas. No dia 13, o tema em questão será a Doma Racional de eqüinos e no dia 14, o especialista fala sobre a Doma Índia.

Os visitantes também poderão participar das oficinas de artesanato em tecidos, argila e congêneres, além de biscuit para bijuterias. Na cozinha experimental, haverá cursos de fabricação de pães, biscoitos, licores, mousse, creme, bolos e tortas. Já nas oficinas de cordas, os visitantes aprenderão técnicas sobre a fabricação de cestos de feno e cabrestos para eqüinos. Também haverá oficina de higienização e preparação de animais para desfile. “As inscrições para participar de todas as atividades da Tecnopec 2008 são gratuitas e qualquer pessoa interessada poderá se inscrever, se cadastrando pelo menos uma hora e meia antes do inicio de cada evento”, explica a supervisora de treinamento do Senar/PE, Mônica Pimentel.

As cozinhas experimentais funcionarão nos horários das 9h às 12h e das 14h às 16h, com duração de 3 horas cada. A expectativa é treinar mais de 1 mil pessoas, entre alunos de universidades, escolas agrotécnicas e cursos de turismo, além de produtores, técnicos que trabalham com as cadeias caprina e bovina de leite e o público em geral.

Ainda na programação da Tecnopec, acontece também a 64ª Reunião da Comissão Estadual da Caprino-ovinocultura. O encontro será no dia 15 de novembro, a partir das 19h com a participação de mais de 50 produtores e representantes de órgãos públicos e de entidades ligadas à produção de caprinos e ovinos no Estado.

Serviço
6ª Tecnopec – Mostra Tecnológica da Agropecuária
Parque de Exposições de Animais do Cordeiro
Até 15 de novembro, das 8hrs às 22hrs
Informações: (81) 3312.8500

9º Encontro de Literaturas em Belo Horizonte

Contadores de histórias e professores do Instituto Cultural Aletria, estarão com a agenda cheia no período de 11 a 16 de novembro, quando participam na capital mineira do 9º Encontro de Literaturas, no Chevrolet Hall. A fundadora do instituto, Rosana Mont’Alverne, artistas, parceiros, alunos e ex-alunos vão representar o Aletria no evento.

O Instituto Cultural Aletria também estará com estande na Feira Literária, realizada paralelamente ao evento, onde apresentará suas atividades e programação de eventos. O espaço contará ainda com a participação de integrantes do Clube dos Escritores de Ipatinga (Clesi), desenvolvendo atividades conjuntas.

No estande haverá lançamento dos livros “João Romão e o Pássaro da Ilusão”, de Carlos Alberto Júnior; “Mariana Catibiribana”, de Nena de Castro; “Belas Bailarinas”, de Marilia Siqueira Campos; “Escultórias Arigatô”, de Sandra Lane e Leandro Gabriel e “Jenipapo”, de J.S. Ferreira.

O 9º Encontro de Literaturas é uma realização da Fundação Municipal de Cultura e do Clube de Editoras Mineiras (CEM), em parceria com o Marista Dom Silvério, Usiminas, Sesc-MG e Secretaria do Estado da Cultura, com apoio promocional da Rede Globo.

Bolo Suíço de Frutas para o Natal

Bolo Suiço de Frutas

As massas prontas já levam praticidade para quem gosta de ter sempre um bolo á mesa, seja para acompanhamento do café da manhã ou lanches. E a Casa dos Frios oferece uma variedade de opções, sem falar nos bolos em caixa, já ã mão para ser servido. Destaque para o Bolo Suíço Sabor Frutas, com frutas cristalizadas e uvas passas da Casa Suíça. Em embalagens que nos remetem as festas natalinas, com laçarotes vermelho ilustrando a caixa de 350 gramas, a iguaria é um dos mais procurados neste período que antecede as comemorações da época e atende perfeitamente as exigências do período natalino. O bolo é macio e saboroso. Lembra aquelas invenções da vovó, com meladinhos de açúcar. E é justamente para quem quiser incrementar a pedida, que vem grudadinho na parte interna da embalagem um sache (10g) com açúcar apropriado para enfeitar o bolo. Na Casa dos Frios também existem os famosos panetones da marca casa Suíça. A caixa do bolo custa R$ 7,90.

Serviço

Casa dos Frios Rui Barbosa e Boa Viagem.

Informações: (81): 2125-0000.

*Foto: Wallace Campos

Mahogany lança a Linha Future Generation desenvolvida exclusivamente para a garotada

Pensando na saúde e bem-estar da criançada, a Mahogany lançou recentemente a linha Future Generation. Os produtos, desenvolvidos com ingredientes de última geração, possuem pH fisiológico (da pele) e são extremamente suaves e de baixíssima irritabilidade. Além disso, essa linha foi formulada com componentes vegetais, testados e aprovados dermatologicamente, com o objetivo de se oferecer produtos mais naturais possíveis.

Exclusivo para a geração do futuro, o Shampoo em mousse consegue tornar o momento do banho e a higiene dos cabelos mais agradável e divertida. Sua inédita apresentação em mousse cremosa e acetinada e enriquecida com tensoativo vegetal proporciona uma limpeza eficiente e deixa os cabelos macios, brilhantes e saudáveis. Já o Condicionador Future Generation é formulado com ingredientes naturais, associados aos extratos de lírio florentino, melissa e óleo de amêndoas, facilitando o desembaraçar dos cabelos. Para complementar o banho, a Mahogany desenvolveu o Sabonete Líquido Vegetal Future Generation. Desenvolvido para todos os tipos de pele, inclusive as mais sensíveis, este produto evita o ressecamento, proporcionando sensação de frescor e bem-estar após a aplicação.

Cuidar do equilíbrio do corpo das crianças também traz muitos benefícios. Estudos mostram que fazer massagens nos pequenos pode ser um ótimo tratamento alternativo para acabar com a hiperatividade, dores no corpo, intestino preso e ansiedade. O Hidratante Extra Suave Future Generation, da Mahogany, contém extratos naturais de lírio florentino e melissa, que possui efeito suavizante e calmante durante e após uso. Além desses benefícios, a loção deixa a pele dos meninos e meninas bem macia, hidratada e levemente perfumada.

Fragrância – Para os meninos da futura geração, a Mahogany preparou o Y-Men (Young Men), uma fragrância com notas de saída que misturam lima, tangerina, grapefruit e bergamota. O corpo do perfume traz uma combinação harmoniosa de ylang ylang, flor de lótus e ciprestre e, no fundo, notas cremosas de madeiras e a maciez do musk.

Já o Y-Women (Young Women), desenvolvido para as garotinhas, é uma envolvente perfume, que agrada pela intensidade de suas notas florais. As notas de saída são elaboradas com freesia, maça verde e folhas verdes, que se fundem com o corpo composto por jacinto, jasmin e pêra. No fundo, o musk, a framboesa e o sândalo finalizam com riqueza esta fragrância.

Serviço
Mahogany
Shopping Recife - Rua Padre Carapuceiro, 777, lj. 64, Boa Viagem, Recife - PE - Fone: (81) 3326.5531
Plaza Shopping Casa Forte – Rua Dr. João Santos Filho, 255, lj. 159, Casa Forte, Recife - PE - Fone: (81) 3268.3197

Distribuidora da Enoteca Fasano amplia mercado no Nordeste

A Max Brasil, distribuidora exclusiva da Enoteca Fasano para Pernambuco, investiu no quadro de funcionários e na ampliação do escritório, no Prado, para terminar o ano com negócios consolidados no Norte e Nordeste, impulsionando um crescimento de 10% no faturamento anual. “Estamos trabalhando para conquistar mais espaço nos segmentos de vinhos e de charutos, que são promissores, mas nossa representatividade já é boa”, garante o empresário Cristovão Jaks, que detém 60% do mercado de charutos no Nordeste e pretende aumentar, em um ano, o market share para 80%.

Já com cinco anos de mercado, a Max Brasil comercializa charutos desde 2003, enquanto que os vinhos da Enoteca Fasano entraram no mix da empresa no início deste ano. Entre os rótulos, destaque para o argentino Pasión 4, da vinícola Joffré & Hijas, e o português Dorna Velha Tinta Roriz, da Quinta do Silval.

Fornecidos por pequenos produtores Europeus e Sul Americanos, os 250 rótulos da Enoteca - selecionados criteriosamente pelo sommelier Manoel Beato e por Rogério Fasano - já podem ser encontrados em 20 pontos-de-venda da Região Metropolitana do Recife (RMR), entre restaurantes e delicatessens. “A meta é entrar na Paraíba e no Rio Grande do Norte nos próximos meses”, afirma Jaks.

E os planos não param por aí. Ainda este ano, o empresário irá inaugurar loja para degustação e comercialização de vinhos, charutos, queijos e especiarias. Com 115 m², o ambiente será dividido em bar, espaço gourmet e delicatessen. “Em 2009 a área será duplicada com a construção de um primeiro andar, totalizando 230 m²”, conclui.

Serviço
Max Brasil
Rua Pandiá Calógeras, 217, Prado, Recife - PE
(81) 3228.8080

Excelência em chocolate na Emporium Deli

Os chocolates artesanais Saint Phylippe são considerados a jóia máxima entre as guloseimas provenientes do cacau fabricadas em solo nacional. As delícias surgiram em agosto de 2005 a partir do talento da chocolatier Andressa Vasconcellos, que se utiliza de matéria-prima belga para fabricar o doce.Na Emporium Deli, de Patrícia Vieira, já é possível encontrar as iguarias em quatro formatos diferentes. As caixas de degustação de chocolates variados clássicos são encontradas nos tamanhos 120g, 220g, 226g e 390g. Os valores variam entre R$ 75,30 e R$ 184,65. Vale salientar que o Saint Phylippe vem em uma elegante embalagem preta, pronta para sair da loja e ser dada como presente.

Serviço

Emporium Deli

Av. Eng. Domingos Ferreira, 3814, Boa Viagem, Recife - PE

Horário de Funcionamento: De segunda a sexta, das 10hrs às 22hrs

Sábado das 9hrs às 22hrs

Domingos e feriados das 9hrs às 15hrs

Informações: (81) 3326.9587/ 3326.7417

Riva - Cervejas do Mundo está aberto ao público

Já está em funcionamento o Riva - Cervejas do Mundo, na Conselheiro Aguiar. A casa, que funciona no sistema soft-open, tem 20 tipos de cervejas no menu, sendo quatro exclusivas. Entre elas, destaque para a Babylon, que acaba de ser lançada no mercado. No cardápio de comidas, uma variedade de petiscos, como empadas e as batatas Riva especial, que levam bacon picado e são servidas com molho Barbecue; pratos principais, entre eles moqueca de Camarão e o arroz de polvo; e, finalizando a noite, brigadeiro de colher e a cartola.

Serviço

Av. Conselheiro Aguiar, 712, Boa Viagem, Recife - PE

De segunda a quarta a partir das 17hrs

De quinta a domingo a partir das 12hrs

Mais informações pelo (81) 3325.4230

*Foto: Armando Artoni