O Confit de Pato foi o prato escolhido pelo Bar 10 para representar a casa durante o festival Recife Sabor 2008, que segue até o próximo dia 21, em 44 restaurantes do Recife.
Com o desafio de elaborar um prato especialmente para o evento, o Bar 10 apostou na combinação de coxa de pato e batata inglesa, regado a molho especial composto de Shoyo, creme de leite e queijo cremoso. O pedido sai por R$ 26,00.
Já para sobremesa, a casa indicou o Sorvete Frito, em que depois de frigir, a iguaria de creme recebe castanhas e calda de chocolate. O preço é de R$ 6,00.
Durante o período do evento, todos os três ambientes do empreendimento - restaurante climatizado, charutaria e varanda – estarão funcionando normalmente, totalizando um espaço para 200 pessoas.
O Bar 10 é aberto ao público e funciona de terça-feira a domingo, das 8h às 18h, e nas quartas e sextas-feiras, das 8h às 22h. O restaurante trabalha com os cartões de crédito Diners, Master, Visa e Hiper, além de cheque, Visa Electron e Redeshop. Informações e reservas: 3273.1010.
Serviço
Bar 10 no Recife Sabor & Arte 2008
Av. Caxangá, n° 5362, Iputinga (Caxangá Golf & Country Club)
Informações e reservas: (81) 3273.1010
* Foto: Eudes Santana