O Centro  de Educação Empresarial do Sebrae traz, para o mês de fevereiro, uma maratona de  cursos direcionados às gestões de negócios para empreendedores que queiram  aperfeiçoar seus conhecimentos ou abrir sua própria empresa. Para fevereiro,  estão agendados oitos cursos, que acontecerão de 02 a 06; e de 09 a 13 de fevereiro. Na pauta,  de hoje ao dia 06, estão os temas: Boas  Práticas no Manuseio de Alimentos (Manipulador), que tem por objetivo possibilitar ao  participante o conhecimento sobre os melhores procedimentos na produção e  manipulação de alimentos de acordo com a legislação sanitária vigente; Atendimento ao Cliente, que visa  possibilitar a identificação,  reflexão e planejamento das ações e procedimentos de atendimento na empresa,  garantindo a satisfação dos clientes gerando um impacto positivo nos resultados;  Oficina de Franquia, onde  disponibilizará ferramentas práticas que auxiliem na análise de  diversos aspectos de uma franquia  e Formação de Preços de  Venda. Esse último tem a intenção de propiciar informações de como  compor o preço de venda mais adequado para os produtos/ serviços, adotando  critérios técnicos a partir do conhecimento e identificação dos componentes  essenciais da formação do preço.
 Já de  09 a 13 de  fevereiro, estão confirmados os tópicos: Gestão Fiscal para Micro e Pequena Empresa  com informações sobre os conhecimentos necessários a realização do  controle e planejamento dos tributos inerentes às MPE’s; Desenvolvimento de Equipes que oferecerá  suporte para o desenvolvimento da capacidade de relacionamento com as pessoas e  desenvolvimento de equipes de trabalho; Gestão de Estoque, que implica nas questões  sobre a compreensão da importância do gerenciamento e dimensionamento otimizado  e, finalmente, um dos mais disputados cursos, o Técnicas de Vendas. Esse oferece condições  para que o participante desenvolva competências para compreender os caminhos e  estratégias de vendas a fim de atuar, de maneira estratégica, para promover a  venda de produtos e serviços para obtenção dos melhores resultados nos negócios.  As explanações acontecerão nos horários da tarde e à noite. As vagas são  limitadas e acontecerão no Centro de Educação Empresarial do Sebrae, na Rua  Tabaiares, 360, Ilha do Retiro. Informações pelo telefone 0800 570 0800.