Quem disse que lugar de adolescente não é na cozinha? Muito se fala do cuidado em deixar os jovens neste ambiente devido aos perigos de acidentes, como queimadura e cortes, mas, com cuidado e acompanhamento de um adulto, a cozinha pode ser um lugar de aprendizado e diversão. Matemática, ciência, química, tudo que se aprende na teoria na escola pode ser comprovado na prática com a alquimia da cozinha.
Enquanto a criança está preparando seus pratos preferidos, sem perceber, ela trabalha diversas áreas do conhecimento: a matemática, quando conta ou pesa um ingrediente e quando calcula o tempo para o prato ficar pronto; o português, por meio da leitura da receita, onde conhece novas palavras e amplia o vocabulário; as ciências, aprendendo o caminho do alimento pelo próprio corpo, os benefícios de cada nutriente para a saúde e na prevenção e tratamento de doenças. Além disso, cozinhar também trabalha a concentração, a organização, a autonomia e a paciência. Tudo isso na maior diversão.
Pensando nos adolescentes e jovens que estão em férias escolares, para incentivá-los nesse mundo de aprendizagem de forma divertida, o Cida Gomes Atelier Culinário abre inscrições para duas turmas do módulo “Adolescentes na Cozinha – Primeiros Passos”, nos dias 16 e 30 de julho, às 14h30, para jovens a partir de 12 anos.
Com um investimento de 60 reais, os alunos podem voltar das férias um verdadeiro chef de cozinha. No curso, além de higiene e segurança na cozinha, estão no cardápio pratos como: arroz branco; strogonofe de filet; batatas gratinadas, mousse de chocolate; franco com catupiry e batata palha; omelete e mousse de bis.
Quem ministra os cursos é a professora de culinária Cida Gomes, formada pelo Senac como cozinheira profissional. Além disso, Cida é também Personal Chef, consultora em gastronomia e proprietária e chef de Cozinha do Cida Gomes Atelier Culinário.
O Cida Gomes Atelier Culinário fica na Rua do Ouro, 696 - Serra. As inscrições serão aceitas mediante pagamento antecipado de 50% (cinqüenta) do valor do curso. O Atelier conta com segurança nas aulas da noite para vigiar os carros e acompanhar os alunos até seus veículos e oferece descontos aos filiados a FENCOM (Federação Nacional das Cooperativas Médicas), SINDI-MP (Sindicato dos Promotores e Procuradores de Justiça do Estado de Minas Gerais), UNAFISCO-MG (União Nacional dos Auditores Fiscais da Receita Federal), Clube de Assinantes do Jornal Estado de Minas, Clube de Assinantes do Jornal o Tempo e Rede Fideliza. O Atelier ainda oferece desconto para associados e funcionários da AMMG (Associação Medica de Minas Gerais), exceto para os cursos ministrados por chefes convidados.
Serviço
Curso “Adolescentes na Cozinha – Primeiros Passos”
Primeira turma – 16 de julho/ Horário: 14h30
Segunda turma – 30 de julho/ Horário: 14h30
Preço: R$ 60 reais
Cida Gomes Atelier Culinário
Rua do Ouro, 696, Serra, Belo Horizonte – MG
Informações: (31) 3086.2182
