quarta-feira, 28 de outubro de 2009

Othello recebe estrela do Guia Quatro Rodas pela 5ª vez consecutiva

O Othello Bistrô acaba de receber pelo quinto ano consecutivo o prêmio Guia Quatro Rodas 2010, na categoria estrelado italiano. O restaurante foi avaliado por um jurado especial em quesitos como qualidade do atendimento, sabor e apresentação dos pratos. O Guia Quatro Rodas elege os melhores restaurantes e hotéis do Brasil, referências no turismo nacional.

“Receber uma estrela do Guia é um incentivo maravilhoso. Além disso, a avaliação é realizada por profissionais especializados”, comemora o proprietário Kleber Matias. Para ele, receber o prêmio representa reconhecimento pelo trabalho que é oferecido para os clientes. “Nossa responsabilidade agora é, manter a cada ano a nossa estrela, isso será o nosso referencial de qualidade”, explica Kleber.

Com cardápio recheado de novidades o Othello vem se firmando cada ano na culinária regional italiana. Entre as novidades estão o Filetto al Fernando (filé de carne à base de molho de cerveja preta com creme de cebola e fundo de panela servido com massa fresca que leva molho ao sugo, pomodoro , manjericão e salsa, R$32,80), O Saltimboca Três Mosqueteiros (Filé de carne recheado com queijo parmesão, gouda e provolone acompanhado de massa fresca na manteiga e no alho, R$25,40) e o Pollastro Alla Tropicalle (Peito de frango ao molho de rúcula e arroz de tomate seco, R$26,80).

Com gastronomia variada, diversificada e com muito sabor a cozinha do Othello conta com pratos que vão da culinária tradicional até os mais sofisticados, com uma apresentação charmosa e de bom gosto. O cardápio conta com nove tipos de entradas, 32 opções de pratos que incluem receitas de bacalhau, salmão, tilápia, filé mignon, ravióli, risoto, camarão, frango, da culinária tradicional até os mais sofisticados, além de outras seis opções de sobremesas.

Aberto em 2004, o Othello Bistrô, em Casa Forte, ganhou, recentemente, uma repaginada na decoração. A reforma foi coordenada pela arquiteta Renata Valois, que priorizou uma ambientação mais aconchegante, com detalhe para iluminação. Uma aplicação de espelhos também foi utilizada para ampliar e requintar o salão principal. Funciona na Rua Laurindo Coelho, 55, em Casa Forte, de terça a sábado, das 19h às 00h. Outras informações pelo telefone 3267.9044.

Serviço
Othello Bistrô
Rua Laurindo Coelho, 55, Casa Forte. Recife – PE
Fone: (81) 3267.9044
Funcionamento: de segunda a sábado, das 19h à 00h