domingo, 29 de março de 2009

Casa dos Frios recebe os vinhos portugueses produzidos pela Herdade da Malhadinha Nova

Os rótulos acabam de chegar ao Brasil, pela importadora Épice

A Casa dos Frios já tem em suas prateleiras os diferenciados vinhos portugueses da Herdade da Malhadinha Nova, da região do Alentejo. Destaque para os rótulos Marias da Malhadinha; Malhadinha Tinto; Malhadinha Branco e Monte da Pecequina (Tinto e Branco, além do Rosé da Pecequina.Os vinhos acabam de chegar ao Brasil, através da importadora Épice (São Paulo) e surgem na delicatessen recifense, com exclusividade, em nossa capital.

O Marias Malhadinha (R$ 490,00 a garrafa) é um ícone em Portugal. A Aragonês, Alicante, cabernet, Syrah e Touriga nacional dão origem a um ícone do Alentejo. Rico em frutas maduras, amêndoas e especiarias. O estágio de envelhecimento deste vinho se dá em vinte e seis meses. O marias da malhadinha figurou, ano passado, entre os Melhores do Ano , pelos críticos de Portugal.

O Malhadinha Tinto (R$ 250,00) com intensas notas de frutas mescladas, ganha elegantes harmonia de produção resultante do Cabernet Sauvignon, Aragonês, Alicante, Syrah e Touriga Nacional. Tem um final longo e persistente, marcado pelo estágio em barricas francesas por 14 meses. O Malhadinha Branco (R$ 140,00) é resultado das castas Antão Vaz, Chardonnay e Arinto. Este rótulo ganha estágio de cinco meses em barricas de carvalho. O vinho traduz notas abaunilhadas que se integram perfeitamente às notas frutadas.

O Monte Pecequina Tinto (R$ 59,90) é um vinho que reúne as castas Aragonês, Alicante, Touriga Nacional, Cabernet Sauvgnon, Trincadeira e Syrah. Muito intenso no aroma, taninos elegantes. Tem estilo próprio. Passou por estágio em carvalho francês por seis meses.O Monte da Pecequina Branco (R$ 66,50) (Antão Vaz, Arinto e Verdelho) tem notas frutadas e minerais, numa combinação perfeita. E o Rosé da Pecequina (R$ 66,50) é um vinho de caráter distinto, elaborado a partir da sangria dos melhores mostos de Touriga Nacional e Aragonês. Apresenta notas de frutos vermelhos e boa acidez.

Interessante os rótulos desenhados para as garrafas destes vinhos. O Malhadinha, Pequeno João, ainda não presente na Casa dos Frios e o Monte da Peceguina Tinto e Branco trazem desenhos de identificação para cada um deles criados pelos filhos da família Soares que produz os vinhos em pauta. São vaquinhas (Malhadinha) inspirada na vaca de raça alentejana de linha pura, criada na propriedade que produz os vinhos ou rosas , lagartos, entre outros , e até a mão do pequeno João , o mais novo membro da família criativamente estampada na garrafa.

A propriedade da família Soares que produz estes rótulos, possui 20 hectares de vinhedos e é conhecida e reconhecida pelas suas produções de qualidade. A adega tem capacidade de fabricar 150.000 litros de vinhos por ano e reúne características únicas, favoráveis à obtenção de vinhos distintos. Eles aproveitam a inclinação do terreno, permitindo que todo o processo de vinificação se faça por gravidade; a uva é recepcionada em pequenas caixas e descarregada diretamente em modernos lagares, onde a pisa utiliza métodos tradicionais e tecnologia avançada, de maneira de obter da uva todo o potencial que a natureza lhe deu. A cave encavada na encosta, confere ao vinho excelente condições para o envelhecimento. E os vinhos são elaborados e engarrafados na propriedade sob orientação do renomado enólogo português Luis Duarte,como consultor.

Serviço
Casa dos Frios
Av. Rui Barbosa, 412, Graças
Av. Domingos Ferreira, 1920, Boa Viagem
Informações: (81) 2125.0000